SOMMER-REZEPT - APEROL SPRITZ IST OUT: DAS NEUE SOMMER-GETRäNK HEIßT APEROL PALOMA

Da kommt Sehnsucht auf: Das neue Sommergetränk heißt Aperol Paloma und lässt Sie garantiert von Strand, Orangenbäumen und Meeresrauschen träumen. So wird es zubereitet

Bis jetzt sind Hugo, Wild Berry Lillet, aber vor allem Aperol Spritz, die klassischen Sommer Getränke. Schon seit 1919 ziert der Aperol Spritz die Sommerterassen der Italien-Sehnsüchtler. Nun gibt es noch eine neue Variante des Aperol Spritz Klassikers — der Aperol Paloma.

Es wird bei dem Rezept statt Mineralwasser und Prosecco, Tequila und Orangenlikör verwendet. Dazu wird noch Grapefruit- und Limettensaft gegeben, die das ganze super abrunden.

Das kommt in den besseren Aperol Spritz rein:

Zutaten für ein Getränk:  

 - Cocktailshaker 

 - 50ml Tequila  

 - 50ml Grapefruitsaft 

 - 30ml Orangenlikör 

 - 30ml Aperol 

 - 10ml Limettensaft  

  - Eiswürfel 

 Und wahlweise noch:  

 - Limettenscheiben zum Garnieren

So wird der Aperol Paloma zubreitet:

  1. Füllen Sie den Cocktailshaker bis zur Hälfte mit Eiswürfeln.
  2. Gießen Sie danach in den Shaker Grapefruitsaft, Orangenlikör, Tequila und Aperol.
  3. Danach den Deckel schließen und für ca. 15–20 Sekunden kräftig schütteln, sodass das Getränk am Ende eisgekühlt ist.
  4. Anschließend in ein beliebiges Glas Eiswürfel füllen und den Aperol Paloma über ein Cocktailsieb gießen.
  5. Zum Schluss wahlweise noch mit den geschnittenen Limettenscheiben garnieren.

Der Cocktail ist Ihnen zu stark?

Falls Ihnen der Trendcocktail zu stark ist, können Sie ganz einfach ein paar Dinge bei der Zubereitung ändern. Ein einfacher Weg wäre, dass Sie Mineralwasser hinzufügen und dadurch den Geschmack lindern. Zudem können Sie auch, die Menge des Tequilas, Aperol oder Orangenlikörs minimieren und mehr Orangensaft hinzugeben.

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